Pod Olkuszem otworzyła się nowa restauracja Ilkus Hotel & Restaurant. Na razie działa kuchnia, noclegi ruszają niebawem [GALERIA]

Małgorzata Gleń
Małgorzata Gleń
Ilkus Hotel & Restaurant, restauracja pod Olkuszem, w miejscowości Krze. Otworzyła się 3.06.2021r. Zapisanewkadrze.pl
Ilkus Hotel & Restaurant to restauracja i hotel. Od 3 czerwca 2021 działa kuchnia pod wodzą Mariusza Rocha. Część hotelowa zacznie przyjmować gości w połowie lipca. Obiekt mieści się w miejscowości Krze przy drodze krajowej nr 94 pomiędzy Olkuszem a Dąbrową Górniczą. Stąd "rzut beretem" jest na Pustynię Błędowską. Kliknij w przycisk „zobacz galerię” i przesuwaj zdjęcia w prawo - naciśnij strzałkę lub przycisk NASTĘPNE.

Dyrektorem Ilkus Hotel & Restaurant jest Marek Mocny. Zarządzał wieloma hotelami i restauracjami zarówno na Śląsku, jak i w Małopolsce. Olkuszanom znany jest z tego, że jest tatą bliźniaków - Poli i Nikosia, który urodził się z chorą nóżką i który dzięki zbiórkom mógł jechać do Stanów Zjednoczonych na operację.

Z kolei szef kuchni to Mariusz Roch, utalentowany kucharz, członek Narodowej Reprezentacji Kucharzy Polskich.

Ilkus Hotel & Restaurant: adres Krze koło Olkusza

Jak zapewnia Marek Mocny w ich restauracji można na talerzu spodziewać się samych rarytasów, przygotowanych z sercem i z lokalnych produktów.

- Produkty do karty pozyskujemy od lokalnych hodowców i rolników - mówi.

I tak np. pstrągi łowią w pobliskim Chechle, po mąkę jadą do zaprzyjaźnionego młyna. Warzywa i zioła hodują sami w ogrodzie przy hotelu. Mają też własną wędzarnię.

Restauracja ma stoły w środku i na tarasach - w sumie dla ok. 200 osób. W hotelu, który ma ruszyć za k. 1,5 miesiąca, jest 30 dwuosobowych pokoi, które można łączyć.

Koszt budowy ponad 9,5 mln zł. Projekt pozyskał dofinansowanie unijne. To prywatna inwestycja.

FLESZ - Voucher turystyczny ważny przez dwa lata

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie