Najbardziej trujące grzyby. Sprawdź które z nich nigdy nie powinny znaleźć się w twoim koszyku

Olszówka

Olszówkę zwaną również krowiakiem podwiniętym znaleźć można we wszystkich lasach. Najczęściej rośnie w grupach. Występuje od lata do jesieni.

Krowiak podwinięty jest grzybem trującym. Dawniej uważany był za grzyb jadany i tak jest do tej pory w niektórych krajach na świecie m.in. w państwach Europy Wschodniej. Wynika to z faktu, iż jego toksyczność stwierdzono dopiero w latach 70. ubiegłego wieku.

Pomimo obgotowania grzyb może wywoływać długotrwałe zatrucia.